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姓名：
胡勇 |
性 别:
男 |
院 系：
生物工程与食品学院 |
| 行政职务：
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专业技术职称：
副教授 |
导师类别：
硕士生导师
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| 从事专业1：
食品工程 |
从事专业2：
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从事专业3：
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| 最后学历：
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最后学位：
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任硕导年月：
2015.7 |
| 任博导年月：
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是否院士：
否 |
是否国务院学科评议组成员：
否 |
| 毕业院校：
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毕业专业：
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毕业时间：
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| 办公电话：
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E-mail：
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是否停招：
否 |
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◇ 学科信息：
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| ◇ 本人从事的主要研究方向： |
| 微生物遗传学、基因组学和代谢组 |
| ◇ 个人简介： |
| 2010年获华中农业大学博士学位；2010-2013年于华中农业大学生物学流动站从事博士后研究；2013年任职湖北工业大学，主要从事醋酸菌等工业微生物遗传学、基因组学和代谢组学特征方面的研究。以第一作者发表SCI论文10篇，获授权发明专利10余项，完成科技成果评价2项，培养优秀毕业本科生一名，并获优秀指导教师荣誉。 |
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| ◇ ：出版专著教材情况(注：在书名后注明教材或专著) |
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| ◇ ： 成果获奖情况 |
| 成果名称 | 颁奖部门 | 等级 | 完成日期 | 证书号 | 排名 |
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(1) Chen Yang,Bai Ye, Li Dongsheng, Wang Chao, Xu Ning, Wu Shan, He Sai, Hu Yong. Correlation between ethanol resistance and characteristics of PQQ?dependent ADH in acetic acid bacteria. European Food Research and Technology. 2016, 242:837-847.
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| ◇ ：主持重大科研项目情况 |
| 项目名称 | 任务来源 | 完成形式 | 完成日期 | 鉴定验收单位 | 主要结论 | 排名 |
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(1) 筛选醋酸菌(Acetobacterpasteurianus h005)乙醇耐受基因(Q20151412)
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| ◇ ：目前承担的主要项目 |
| 项目名称及下达编号 | 项目类别 | 项目来源 | 起讫时间 | 科研经费(万元) | 本人承担任务 |
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