周梦舟
姓名周梦舟 性 别:  院 系生物工程与食品学院
行政职务 专业技术职称教授 导师类别博士、硕士生导师
从事专业1食品工程 从事专业2 从事专业3
最后学历博士研究生 最后学位博士 任硕导年月2017.6
任博导年月2023.06 是否院士 是否国务院学科评议组成员
毕业院校 毕业专业: 毕业时间
办公电话 E-mail 是否停招
学科信息:
招生学科导师类别是否招生招生年度
    
本人从事的主要研究方向:
食品微生物
个人简介:
周梦舟,博士,副教授,湖北省“楚天学者计划”楚天学子,研究方向为食品微生物、发酵食品营养与安全,在益生菌的筛选及功能评价,微生物相互作用,利用秀丽隐杆线虫模型研究微生物与宿主之间的相互作用,对宿主免疫信号通路的影响。近五年,先后在Frontier in immunology,Journal of Biotechnology,PLoS ONE,Journal of applied microbiology等国际学术刊物上发表研究性SCI论文10余篇,主持国家自然科学基金1项,国家重点研发计划子课题1项,湖北省创新专项重大项目1项,湖
:在国内外核心期刊上发表学术论文情况
论文题目刊物名称刊物国家收录情况卷期排名
:出版专著教材情况(注:在书名后注明教材或专著)
名称类别出版单位日期排名
: 成果获奖情况
成果名称颁奖部门等级完成日期证书号排名


:主持重大科研项目情况
项目名称任务来源完成形式完成日期鉴定验收单位主要结论排名

:目前承担的主要项目
项目名称及下达编号项目类别项目来源起讫时间科研经费(万元)本人承担任务